山鸡孵化的注意事项

　　( 1 ）选蛋：尽量利用两周以内的种蛋，要求蛋形正常，大小适中，蛋壳厚薄均匀，颜色协调一致。
　　( 2 ）消毒：人孵前消毒孵具和种蛋，重庆山鸡用每立方米空间用高锰酸钾15 克，福尔马林30 毫升，在25 ～30 ℃ 的温度下熏蒸20 分钟，可杀死种蛋上的病毒。
　　( 3 ）温度：孵化温度要根据胚胎发育情况采取前期高、中间平、后期略低、出雏期稍高的施温方法。温度分别为：人孵前种蛋预热6 ～ 8 小时，重庆山鸡蛋温36 ～ 38 ℃ ；孵化1 ～ 7 天38 . 8 ～39 . 2 ℃ ，8 ～14 天38 . 5～38 . 8 ℃ ，15 ～20 天38 ～ 38 .5 ℃ , 21 ～24 天（出壳）38 . 5 ～39℃ 。
　　( 4 ）湿度：孵化前期相对湿度为60 ％～65 ％  ，中期为55 ％ ～ 60 ％ ，后期为60 ％～68 ％ ，出雏期应为70 ％～75 ％。
　　( 5 ）翻蛋：为使种蛋受热均匀，重庆山鸡必须进行人工或自动翻蛋，从人孵的第二天起，2 ～4 小时翻蛋1 次，翻蛋的角度为1800 ，孵化20 天后停止翻蛋。
　　( 6 ）晾蛋：一般从孵化16 天开始每天晾1 次。21 ～ 24 天，每天晾2 次，晾蛋的时间长短不等，根据情况灵活掌握，当蛋温降至35 ℃ 时继续孵化。
　　( 7 ）喷水：在孵化21 ～ 24 天时需每天喷水1 次，水温35 ℃ 左右，待干后继续孵化，在反复晾蛋、喷水的作用下，蛋壳由坚硬变松脆，有利于雏鸡破壳。
　　( 8 ）照蛋：第一次照蛋在人孵后6 ～ 8 天，主要检查种蛋受精情况，正常蛋可发现胚胎上的眼点，蛋内颜色发红并带有血丝，无精蛋却无任何变化，重庆山鸡要及时取出无精蛋。照蛋的次数要根据具体情况而定，主要检查胚胎发育情况，并查出死胎蛋。