白雉鸡PK特大型雉鸡
    一、白雉鸡
    白雉鸡是中国农业科学院特产研究所于1994年由美国威斯康星州麦克法伦雉鸡公司引进的。其外貌特征为雄雉鸡头部为纯白色，眼睛蓝灰色，喙为白色，面部皮肤为鲜红色，身体各部分羽毛为纯白色，没有杂色羽毛。雌雉鸡全身羽毛纯白色，头颈部和垂肉没有红色，尾羽短。
    白雉鸡体型、产蛋量、种蛋受精率及受精蛋孵化率均与中国环颈雉鸡相似，重庆野鸡其突出特点为生长速度快，14—15周龄即可达上市体重。
    二、特大型雉鸡
    特大型雉鸡是中国农业科学院特产研究所于1994年由美国威斯康星州麦克法伦雉鸡公司引进的品种，该品种由蒙古环颈雉选育而成。
    其外貌特征为体型大，成年雄雉鸡体重1.9—2.2千克，成年雌雉鸡体重1.5—1.8千克。种雌雉鸡年平均产蛋量50枚／只，种蛋受精率84％，受精蛋孵化率84.5％。
    雄雉鸡头部眶上没有白眉纹。白色颈环特细且不完全，部分雉鸡没有颈环，胸部羽毛为深红色。雌雉鸡腹部羽毛为灰白色，颜色很浅。
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