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野鸡蛋营养丰富适合孕妇
来源: 重庆野鸡www.cqyeshengwu.com   发布时间: 2013-12-20 16:45   2928 次浏览   大小:  16px  14px  12px
野鸡蛋营养丰富适合孕妇
    野鸡蛋活性钙的含量是普通鸡蛋的四倍,天然钙质好吸收,是儿童、青少年和孕妇补钙的好补品。味香浓郁、野味十足,纯天然的无公害、营养生态食品。
    野鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;重庆野鸡蛋中含有较多的维生素B和锌、硒及其它微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

    野鸡蛋的适合人群:适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养;适宜婴幼儿发育期补充营养;患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;老年高血压、高血脂、冠心病人,一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又不影响血脂水平。

    孕妇的最佳营养食品和食用区,鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外,其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用,是孕妇理想的食品。孕妇只需要有计划地每天吃3-4个蛋黄,就能够保持良好的记忆力。因为蛋黄中含有“记忆素”——胆碱。虽然野鸡蛋是很好的补品,但是每天也不用吃太多,摄取了过多的蛋白质,造成生物利用率降低,没有被充分消化吸收,其实是一种浪费。孕妇每天吃4个鸡蛋左右比较合适。
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